Responsable de rayon (H/F)

Notre agence INTERIM NATION de Angers recherche un Responsable Rayon Traiteur (Charcuterie / Fromagerie) H/F pour une enseigne de la grande distribution

Vos principales missions

Organiser et gérer l'activité quotidienne du rayon charcuterie/fromagerie.

• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et la bonne présentation des produits.
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des marchandises.
• Participer à la réception des produits et vérifier leur conformité.
• Mettre en valeur le rayon et participer aux opérations commerciales.
• Veiller au respect des prix, de l'étiquetage et des informations clients.
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix grâce à votre connaissance des produits.
• Superviser et accompagner l'équipe du rayon au quotidien.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté du rayon, du matériel et de l'espace de travail.

Description du profil

Profil recherché

Vous aimez le contact client et le travail en équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez les produits de qualité.

Vous disposez idéalement d'une expérience en charcuterie, fromagerie, traiteur ou dans un rayon alimentaire similaire.

Une première expérience en gestion d'équipe est un plus.

Vos qualités

Sens du commerce et de la satisfaction client.

• Organisation et autonomie.
• Esprit d'équipe et capacité à accompagner vos collaborateurs.
• Rigueur dans le respect des règles d'hygiène.
• Passion pour les métiers de bouche.