Responsable de rayon Fruits et Légumes H/F - CDI

Vous connaissez les produits frais et aimez animer une équipe ? Nous recrutons pour un magasin de grande distribution un(e) Responsable de rayon Fruits et Légumes.

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous assurez la gestion commerciale, opérationnelle et humaine du rayon.

Vos missions

• Organiser la mise en rayon, les étalages et la mise en valeur des produits en veillant à leur fraîcheur et à la propreté du rayon.
• Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs et producteurs locaux.
• Piloter les résultats du rayon : chiffre d'affaires, marge, stocks et taux de casse.
• Contrôler la qualité des arrivages, assurer la rotation des produits et garantir leur traçabilité.
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
• Encadrer et accompagner une équipe de 6 employés libre-service.
• Conseiller la clientèle et contribuer à sa fidélisation.

Les avantages

• Mutuelle d'entreprise.
• Participation et intéressement sous condition d'ancienneté.
• RTT selon le statut.

Vous souhaitez mettre votre expertise des produits frais au service d'un rayon et d'une équipe ? Transmettez-nous votre candidature !

Profil recherché

• Formation de niveau Bac+2 minimum, type BTS ou DUT.
• Au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire : responsable de rayon, second de rayon ou artisan primeur.
• Bonne connaissance des fruits et légumes, de leur saisonnalité et des techniques de conservation.
• Maîtrise de la gestion commerciale et des indicateurs de rentabilité d'un rayon.
• Sens du commerce, rigueur et autonomie.
• Bon relationnel et capacité à fédérer une équipe.