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D1117 · INTERMARCHÉ

Responsable de production pâtisserie (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre supermarché et et gérer l'ensemble de l'activité pâtisserie au sein de notre laboratoire.

Vos missions

  • Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries fraîches
  • Elaborer des recettes simples et attractives adaptées à la clientèle
  • Superviser l'équipe du laboratoire pâtisserie et organiser la production
  • Assurer la gestion des matières premières : commandes, réception, rotation des stocks
  • Veiller au respect strict des normes hygiène et sécurité
  • Garantir la qualité, la fraîcheur, la régularité et la présentation des produits

CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, expérience en grande distribution appréciée

Maîtrise des bases pâtissières et capacité à travailler en cadence

Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe

Rigueur, propreté et respect des standards de qualité

Salaire : selon profil

Contrat : CDI

Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé

Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP

Temps de travail : Temps plein

Statut : Agent de maîtrise

Données marché — Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Salaire net mensuel

Données non disponibles

Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement

Données non disponibles

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