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D1302 · BOULANGERIE PATISSERIE LAURENT

Responsable de point de vente de détail

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie et possédez un tempérament de leader ? Nous recherchons notre futur(e) Responsable de Boulangerie pour piloter notre point de vente et garantir une expérience client d'excellence.

Véritable pilier de la boutique, vous assurez la gestion opérationnelle tout en insufflant une dynamique commerciale forte.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité de la direction, vos missions s'articulent autour de trois axes majeurs :

  1. Animation et Promotion Commerciale

Dynamiser les ventes par la mise en avant constante des produits.

Mettre en place des actions promotionnelles et des animations en boutique pour accroître le chiffre d'affaires.

Veiller à l'attractivité de la vitrine et du merchandising.

  1. Management d'Équipe

Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 5 vendeuses.

Organiser et gérer les plannings de l'équipe pour garantir une présence optimale en boutique.

Transmettre les bonnes pratiques de vente et de service client.

  1. Gestion Opérationnelle

Assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente.

Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste de management en boulangerie ou commerce de proximité.

Savoir-être : Vous êtes une personne autonome, proactive et dotée d'un grand dynamisme. Votre leadership naturel vous permet de fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

Compétences : Vous maîtrisez la gestion des plannings et les techniques de vente/promotion.

Disponibilité : Vous êtes disponible pour une prise de poste dès le mois d'octobre.

CONDITIONS ET MODALITÉS

Contrat de 3 mois, avec une possibilité de prolongation.

Contrat de 39h hebdomadaires (travail en semaine du lundi au vendredi)

Primes

Données marché — Responsable de boutique

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant3 792 €
Tous profils4 324 €
Expérimenté4 539 €
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
2 417

postes prévus (BMO 2025)

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