Responsable de point de vente de détail (H/F)

Description de l'entreprise

Le Groupe Bernard Loiseau est un emblème de la haute gastronomie et de

l’art de vivre à la française.

Fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau, pionnier de la gastronomie

moderne, le groupe s’est construit sur des valeurs fortes : la passion du

métier, la recherche de l’excellence et l’attention portée à chaque détail.

C’est dans cet esprit que sont également créés des chocolats et

pâtisseries, imaginés et réalisés avec la même exigence de qualité, de

savoir-faire et de respect des produits pour être vendus dans nos

boutiques.

Le Groupe poursuit aujourd’hui son développement avec l’ouverture de sa

seconde chocolaterie-pâtisserie. Après la boutique de Saulieu, une nouvelle

adresse ouvrira prochainement ses portes à Megève.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Vendeur/euse, capable d’être

l’ambassadeur(rice) des maisons Loiseau auprès des clients.

Description du poste

Vos responsabilités

1. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une

expérience chaleureuse et personnalisée.

1. Mettre en valeur les produits en boutique (chocolats et pâtisseries)

dans le respect de l’image haut de gamme de la maison.

1. Participer activement au développement des ventes grâce à un discours

commercial adapté et une excellente connaissance des produits.

1. Assurer la mise en place et le réassort de la boutique.
2. Procéder à la facturation et aux encaissements.
3. Veiller à la bonne tenue de l’espace de vente (propreté,

présentation, merchandising).

1. Contribuer à la gestion quotidienne (suivi des stocks, signalement

des besoins en réassort).

1. Participer à la réception des marchandises et au contrôle qualitatif

des produits.

Qualifications

Votre profil

1. Expérience en vente, de préférence dans l’univers de la gastronomie,

de l’épicerie fine, de la pâtisserie ou du luxe.

1. Sens aigu du service client, de l’accueil et de la vente

personnalisée.

1. Vous êtes sensible aux produits de qualité et à l’univers de la haute

gastronomie.

1. Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d’une excellente

présentation.

1. La pratique de l’anglais serait appréciée.

Informations supplémentaires

Ce que nous vous proposons :

1. Possibilité de logement sur place pendant la période d’essai ou

pendant votre saison.

1. 20% de réduction sur tous nos biens et services.
2. Des perspectives d’évolutions au sein d’un groupe en pleine expansion

(130 collaborateurs, 2 hôtels, 3 boutiques et 7 restaurants dont 1 à

Tokyo).

1. Avantages Relais&Châteaux : « Relais Team »