Responsable de plonge (H/F)
Description du poste
Vos principales missions
Restaurant universitaire des Arts et Métiers recherche à compter du 1er septembre 2026 un responsable de plonge.
Les missions :
- Plonge vaisselle
- Encadrement d'une équipe composée de CDD étudiants en renfort.
- Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge
- Veiller et participer au nettoyage des machines et locaux
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.
- Entretien de locaux (techniques et espaces extérieurs)
Horaires 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)