RESPONSABLE DE MESS H/F

Description du poste

Vos missions :Superviser et de gérer les opérations quotidiennes de la cafétéria ou de la salle à manger.Planifier des menus, la gestion des stocks, la supervision du personnel, le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et la coordination des services de restauration. Assurer la satisfaction des clients, gérer les budgets et les coûts, et s'assurer que toutes les opérations sont conformes aux réglementations en vigueur.

Métiers associés

• gérant/e de restauration collective