Responsable de Département Frais LS & Trad (H/F)

Description du poste

Votre mission :Vous prenez en main un secteur stratégique du magasin et en assurez la performance globale. Véritable patron(ne) de votre département, vous pilotez les rayons frais libre-service et traditionnels avec une forte autonomie.Vos responsabilités :- -Manager, fédérer et faire monter en compétence vos équipes- Piloter votre centre de profit : chiffre d'affaires, marges, casse, productivité- Garantir une qualité irréprochable des produits et une attractivité commerciale constante- Superviser les rayons traditionnels (boucherie, charcuterie, fromagerie) et LS- Optimiser les achats, les stocks et les flux marchandises- Déployer des opérations commerciales performantes- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité

Métiers associés

• Responsable d'agence immobilière