Responsable de cuisine (H/F)

Vous travaillez avec un-e cuisinier-e. Les missions du poste en tant que Responsable de cuisine :

• Gestion de la cuisine ,
• Création des menus ;
• Préparation des plats en lien avec le cuisinier.
• Maitrise des coûts,
• Gestion des commandes et des approvisionnements
• Respect des normes HACCP et de la satisfaction clients
• Gestion des plannings...

Emploi à plein temps 5 jours par semaine le matin, le soir ou en coupure suivant le planning. Selon l'activité vous pourrez être amené(e) à travailler le week-end.