Responsable de boulangerie (H/F)

A partir des objectifs fixés par votre hiérarchie, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Boulangerie-Viennoiserie - Pâtisserie. Vous aurez en charge de Assurer la gestion des gammes et animer vos rayons, l'approvisionnement, la gestion des commandes clients, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs;

Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe de 3 personnes;

Garantir les résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre direction Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe;

Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur, du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Statut et rémunération à définir selon profil + sur 13 mois, participation, intéressement.

Description du profil

De formation commerciale de type Bac à Bac+2, vous bénéficiez d'une expérience réussie en Grande Distribution de type GMS sur un poste d'Adjoint ou de Responsable de Rayon.

Dynamique, vous êtes rigoureux, organisé et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain.