Responsable de boulangerie (H/F)

Doté(e) d'une expérience significative au sein d'un rayon boulangerie pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Description du profil

Diplômé(e) au minimum d'un CAP avec une expérience réussie en grande distribution, vous avez déjà managé une équipe et vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous maitrisez toutes les étapes de fabrication en boulangerie et en pâtisserie. Orienté produit et qualité, vous êtes créatifs et avez le désir permanent de la satisfaction du client.

Salaire selon profil et expérience, sur 13 mois + intéressement, participation et primes de résultat.

Magasin fermé le dimanche.