Responsable de boulangerie (H/F)

Vous avez pour principaux objectifs le développement des ventes et l'amélioration de la performance de votre rayon.

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaire, de marge, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs et veillez à lutter contre les ruptures.

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Description du profil

De formation Bac + 2 minimum (commerciale/gestion), vous êtes fort d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution.

Manager expérimenté(e ), vous êtes également un(e) gestionnaire rigoureux(se), méthodique, autonome. Vous faites preuve d'initiative et avez un esprit créatif. Vous êtes doté(e) d'un sens aigu de la relation humaine, et vous restez au service de l'équipe et de votre clientèle.

Statut Agent de maitrise -

Rémunération sur 13 mois + Participation + Intéressement

Poste à pourvoir rapidement