Responsable de bar (H/F) logé saison été 2026

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « le 1850 » de 130 chambres situé sur la station de Risoul (056000) un(e) responsable de bar en CDD :

Du 25 juin au 31 août 2026

Rémunération : 1992.81€ bruts mensuel pour 35h hebdomadaires

Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés

Les missions :

Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons

Contribuer pleinement à la fidélisation et au développement de la clientèle

Assurer la facturation, les encaissements, et le suivi de caisse rigoureux

Respecter les normes d'hygiène en vigueur en matière de nourriture et de boissons normes HACCP

Créer les fiches cocktails

Prévoir et présenter la carte des boissons du bar

Manager les équipes, faire les plannings Gérer les approvisionnements, les pertes et casses

• Mettre en avant et valoriser les produits

Assurer la propreté rigoureuse du bar et des terrasses intérieures et extérieures

Faire les inventaires hebdomadaires

Avantages

Poste logé

Nourriture en avantage en nature

Accès aux structures de l'établissement en dehors des heures de travail

CSE