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G1601 · EMERGENCES RH

Responsable Commercial Culinaire (H/F)

Description du poste

Rejoignez Rational, leader mondial des solutions de cuisson professionnelles

Vous connaissez Rational ?

Peut-être l'avez-vous utilisé en restauration collective, en cuisine centrale, en établissement de santé, en restauration commerciale ou dans un laboratoire de production.

Vous savez alors que Rational n'est pas simplement un fabricant d'équipements de cuisson.

C'est une référence mondiale. Une marque reconnue pour son innovation, son exigence et sa capacité à accompagner les professionnels de la restauration vers davantage de performance, de qualité et de confort de travail.

Aujourd'hui, Rational recherche son futur Responsable Commercial Culinaire pour accompagner le développement du secteur de la Marne (51), du 02, 08 et 55.

Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension

Vos avantages dès votre arrivée :

  • CDI statut cadre
  • De trés bonnes condition de travail
  • Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé)
  • Participation / prime annuelle
  • Formation produits intensive

MISSIONS

Rattaché(e) à Laetitia, Directrice Régionale Nord-Est, vous intégrerez un trinôme régional sur le secteur Est. Vous interviendrez principalement sur les départements du 51 (votre coeur de secteur), du 02, 08 et 55.

Votre rôle ? : Mettre votre expertise culinaire au service des utilisateurs et des futurs utilisateurs Rational.

Vous ne serez pas là pour vendre un produit à tout prix.

Vous serez avant tout un ambassadeur de la marque, un expert capable de démontrer, former, conseiller et accompagner les professionnels de la restauration dans l'optimisation de leurs pratiques.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

  • Réaliser des démonstrations culinaires auprès de clients et prospects.
  • Accompagner les équipes commerciales sur le terrain.
  • Former les utilisateurs à l'utilisation optimale des équipements.
  • Valoriser les bénéfices techniques, économiques et organisationnels des solutions Rational.
  • Développer et animer votre réseau de prescripteurs et partenaires.
  • Participer à l'élargissement et à l'animation des centres de démonstration de votre secteur.
  • Assurer un suivi rigoureux de votre activité via les outils CRM.
  • Contribuer activement au développement du département de la Marne.

PROFIL

Nous recherchons avant tout une personnalité.

Vous possédez une solide expertise culinaire et vous aimez transmettre votre savoir-faire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre humilité et votre capacité à créer facilement des relations de confiance.

Vous n'avez pas besoin d'être une "star" de la cuisine. Au contraire, votre satisfaction réside davantage dans l'accompagnement des clients, le partage de bonnes pratiques et la réussite collective que dans la mise en avant de votre propre personne.

Vous justifiez idéalement :

  • D'une expérience significative en restauration collective
  • Ou d'un parcours mixte entre restauration collective et restauration commerciale
  • D'une bonne maîtrise des équipements Rational (iCombi, SelfCookingCenter, iVario ou équivalent)
  • D'une réelle aisance relationnelle
  • D'une excellente capacité d'adaptation à des interlocuteurs variés
  • D'une bonne maîtrise des outils informatiques
  • D'un sens de l'organisation et d'une forte autonomie

REMUNERATION & CONDITION

  • CDI
  • Statut cadre
  • Package entre 51 000 et 60 000 euros brut par an (avec une rémunération fixe de 36 000€ brut)
  • Dont variable ≈ 15 000€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -160% du bonus selon performance soit 24000 KE bruts).
  • Avance sur variable mensualisée
  • Voiture électrique (SUV boite automatique)
  • Participation et prime annuelle
  • Formation initiale approfondie
  • Intégration terrain accompagnée

=> Postulez et devenez un acteur clé du développement Rational, tout en restant connecté.e au monde culinaire.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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