G1805 · PROCH EMPLOI

RESPONSABLE CLUBHOUSE - ESPACE BAR ET RESTAURATION H/ (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité des Gérants, vos missions seront : - Gestion et animation du Club House : accueillir et conseiller les clients dans un esprit convivial, créer une ambiance chaleureuse et dynamique (lieu de rencontre après le sport), participer avec votre équipe au service (boissons, snacking, petite restauration), être force de proposition pour améliorer l'offre - Management d'équipe : encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien (à termes : 3-4 personnes, dont 1 apprenti et 1 stagiaire), organiser les plannings et répartir les missions, intégrer et former les nouveaux collaborateurs, fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : une expérience client au top ! - Pilotage de l'activité : gérer les stocks, commandes et approvisionnements, suivre l'activité et optimiser les ventes, veiller à la bonne tenue et à l'attractivité de l'espace - Expérience client : être un véritable ambassadeur du lieu, fidéliser la clientèle (habitués, groupes, entreprises.), participer à l'organisation d'événements (tournois, soirées, animations) Votre profil Vous possédez une expérience en restauration, bar, événementiel, accueil client + une expérience de 6 mois minimum en management ou gestion d'un commerce (même dans un autre domaine)

Données marché — Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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