RESPONSABLE BOULANGERIE-PATISSERIE (H/F)

Nous recherchons un.e Responsable Boulangerie - Pâtisserie passionné.e et dynamique pour piloter notre rayon et garantir la qualité de nos produits ainsi que la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales

Assurer la gestion quotidienne du rayon boulangerie-pâtisserie

Encadrer, former et organiser le travail de l'équipe

Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits

Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la production selon les besoins

Mettre en place des actions pour développer le chiffre d'affaires

Profil recherché

Brevet professionnel en boulangerie/pâtisserie et expérience de 5 ans sur un poste similaire

Compétences en management d'équipe

Sens de l'organisation, autonomie et rigueur

Esprit commerçant et goût du travail bien fait

Force de proposition et sens des responsabilités

Nous offrons :

Un poste à responsabilités

Un environnement de travail dynamique

Une rémunération attractive selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès que possible