Responsable boulangerie (H/F)

À propos de nous : Nous sommes une Boulangerie pâtisserie reconnue pour notre savoir-faire en viennoiserie. Tout est réalisé maison avec des produits de qualité. Vos missions : Gestion de la boulangerie Connaissance production est un plus : temps pour fabriquer un entremets. Equipe de 3 à 4 personnes à gérer Commande pour la production, commande fournisseur Contrôle des produits Gestion du planning Relations clients professionnels (restaurants ..) : développement des ventes Relation clientèle particulier : accueil, vente... Horaires hebdomadaire 39h prise de poste le matin à 6h