Référent(e) qualité secteur (F/H) (H/F)

Notre client recherche pour son entreprise situé à Chaunay (86). Un/Une référent(e) qualité secteur. Vous serez le garant de la bonne application des règles et standards liés à la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire et la supériorité produit sur son secteur. Vous vous assurerez de la bonne compréhension de tous et serez force de proposition dans un souci d'amélioration continue permanente.Vos missions :Accompagner le pôle production :- Libérer/bloquer les lots de fromages en fonction des résultats bactériologiques et/ou chimiques- Remonter à la hiérarchie l'arbitrage sur le devenir du produit en cas de NC- Assurer la formation des opérateurs aux bonnes pratiques opérationnelles (hygiène et qualité)Piloter la démarche SQCDME :- S'assurer que les FNC sont analysées et participer à la recherche de cause racine- Accompagner les audits (internes et externes) sur son territoire- Suivre et animer les actions correctives de son secteur