Référent Bar F/H - Yelloh village L'Océan Breton

Le bar est un lieu emblématique du camping (animations, soirées, concerts ) Équipe de 6 personnes en haute saison Ouverture de 9h à 00h en haute saison Sous la responsabilité de la directrice des services et dans l’objectif de satisfaire notre clientèle internationale. Vos missions seront : - Encadrer l’équipe et en assurer la cohésion - Passer les commandes et les réceptionner via nos fournisseurs - Transmettre son savoir faire - Organiser les locaux et les remettre en ordre quotidiennement (nettoyage du bar, de la terrasse, des équipements et ustensiles) - Connaître, respecter et faire respecter les normes d’hygiène aux différents collaborateurs - Accueillir et servir les clients au comptoir ou en terrasse - Promouvoir les produits de notre carte, et conseiller les clients - Élaborer des boissons (cocktails, softs, tirage pression) - Procéder à l’encaissement des commandes - Effectuer la plonge de la verrerie - Gérer l’approvisionnement des boissons et des glaces (remplir les frigos et le congélateur) - Veiller à la satisfaction client Pourquoi travailler chez nous? - Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse - Mutuelle prise en charge en partie par l’entreprise - Travail les week-ends et jours fériés - Un nombre limité de logements peut être proposé sur site (participation demandée). Des solutions de logements saisonniers existent à proximité, sous réserve de démarches personnelles.- Passion pour le bar et le partage - Etre organisé et rigoureux - Savoir manager - Savoir communiquer et travailler en équipe - Excellentes connaissances des règles d’hygiène - Être dynamique et souriant(e) - Avoir le goût du contact client - Être ambassadeur du camping et de la région - Maîtriser le français et l’anglais, et si possible une troisième langue (allemand et/ou Néerlandais)