Réceptionniste de livraison en cuisine (F/H)
Description du poste
RESPONSABILITÉS
Au sein du service restauration, vous aurez comme mission :
- Assurer la réception et la conformité des marchandises (procédure de réception alimentaire) à l'aide du PAD informatique (solution Newac)
- Communiquer concernant les anomalies ou produits manquants
- Ranger les marchandises dans les espaces de stockage en appliquant la loi du FIFO pour la rotation des produits DLC, DLUO
- Décartonner les marchandises
- Préparation et sortie des besoins avec le PAD, pour la fabrication et le conditionnement
- Assurer l'hygiène et le rangement des chambres froides, l'économat, lieu de réception
- Inventaire hebdomadaire pour les produits frais et mensuels sur les surgelés
- Commander les besoins alimentaires en produits secs et usage unique au magasin général
- Port de charges
PROFIL RECHERCHÉ
Dynamique, organisé. connaissance en restauration serait un plus.
Horaire de travail : lundi au vendredi 6 heures-14 heures
Poste CDD fin septembre
Données marché — Patrouilleur autoroutier / Patrouilleuse autoroutière
Salaire net mensuel
Données non disponibles
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
Données non disponibles