Professeur de boulangerie (H/F)

RESPONSABILITÉS

Sous l'autorité du Directeur, du Directeur adjoint et du responsable pédagogique, vous aurez pour missions de :

• Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,
• Préparer et animer les séquences pédagogiques,
• Evaluer le travail de l'apprenant(e) en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
• Participer aux évaluations et examens,
• Assurer les échanges et la communication entre CMA Formation, l'entreprise et la famille,
• S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique.

PROFIL RECHERCHÉ

Et si c'était vous ?

Titulaire d'un BP avec 5 ans d'expérience ou d'un CAP boulangerie avec 10 ans d'expérience, vous avez une expérience de formateur.

Vos atouts pour réussir sur ce poste :

SAVOIR

• Discipline enseignée (réglementation, environnement institutionnel, techniques, procédures, actualités, etc.),
• Programmes et référentiels des formations dispensées,
• Environnement, enjeux et organisation des CFA,
• Psychologie et sociologie de l'adolescent.

SAVOIR FAIRE

• Concevoir un programme de formation / pédagogique adapté,
• Encadrer des apprentis,
• Evaluer une activité, une action, un résultat,
• Transmettre des connaissances et des compétences,
• Mener une veille réglementaire et/ou technique,
• Techniques d'animation et de gestion de groupes.

SAVOIR ETRE

• Ponctualité, rigueur, respect des règles,
• Travail en équipe et capacité d'adaptation,
• Créativité,
• Sens de la pédagogie, autorité bienveillante,
• Maîtrise de soi.

Ce que nous proposons

• Accompagnement pédagogique à la prise de poste,
• Statut Cadre - 39 semaines de formation et 13 semaines de congés,
• Rémunération sur 13 mois,
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60% par l'employeur,
• Self sur site.