Préparation d'une Mention Traiteur ou Bp (h/f)
TRAITEUR TOUTES AIDES
CDD - 24 MoisApprentissageContrat apprentissageD1103
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SauvegarderLieu
44 - NANTES
44000
Publication
Il y a 22 jours
09/04/2026
Experience
Debutant accepte
Postes
1
Temps plein
Description du poste
Traiteur renommé Nantes Toutes Aides recherche un/e apprenti pour préparer une mention traiteur en 1 an ou un BP en 2 ans, dans le cadre d'une alternance (contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation)
vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou charcuterie ou êtes en reconversion professionnelle.
Remuneration & entreprise
Salaire
% du SMIC selon l'âge du candidat
Secteur
Charcuterie
Effectif
3 à 5 salariés
Qualification
Employé non qualifié
Détails alternance
Diplôme préparé
Cap, autres formations (Infrabac)(niveau 3)
Durée du contrat
24 mois
OPCO
Opco entreprises de proximité
Compétences à acquérir
Réaliser la salaison d'une viandeRéaliser le fumage d'une viandeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEntretenir un équipement, une machine, une installation
Donnees marche — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)
Metiers associes
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Source : France Travail — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 9 avril 2026 — Source : France Travail