Préparateur.rice en boulangerie, Castelsarrasin, CDI 35h/s H/F

Préparateur.rice en boulangerie Mie de Pain Castelsarrasin CDI 35H/S

Mie de Pain Castelsarrasin est une boulangerie artisanale de renom, connue pour ses produits frais et de qualité. Nous valorisons le savoir-faire traditionnel et offrons un service client impeccable dans une ambiance chaleureuse.

Avantages

• Tickets restaurants

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de préparateur.trice

Vous aurez les missions suivantes :

• Procéder au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la cuisson des produits, etc.
• Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées
• Contrôler les caractéristiques des produits et gérer leur traçabilité
• Respecter les procédés d'utilisation des différents matériels
• Appliquer les procédures d'hygiène et les consignes de sécurité

Votre profil

• S'impliquer dans son travail et au sein de l'entreprise : faire preuve de conscience professionnelle
• Savoir s'organiser et être méthodique, savoir gérer son temps, savoir définir des priorités et suivre un planning de tâches
• Être dynamique, réactif et flexible, savoir gérer les impondérables
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome et force de proposition
• Savoir adopter un comportement adapté en fonction des personnes et des situations : respect des lignes hiérarchiques