Préparateur/préparatrice - Serveur/Serveuse (H/F)

Prise de poste : Immédiate

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et de confiance pour rejoindre notre activité de camions de pizzas.

Le poste comprend la préparation en laboratoire l'après-midi et le service le soir en camion pizza, en binôme avec un pizzaïolo ou une pizzaïola.

Missions

Préparation en laboratoire

• Préparation des ingrédients (coupe de légumes, préparation des viandes etc.)
• Façonnage et boulage de la pâte à pizza
• Préparation et organisation des produits pour le service
• Chargement des camions pour les services du soir
• Gestion des stocks et inventaires
• Gestion des listes de courses
• Préparation et chargement des boissons et desserts
• Gestion des décomptes camions

Service en camion pizza

• Prise de commande
• Accueil et service des clients
• Encaissement
• Travail en binôme avec un pizzaïolo / une pizzaïola
• Tourner et sortir les pizzas d'un four à bois
• Organisation et tenue du poste de vente

Horaires de travail

Lundi : 13h00 - 17h00 (préparation laboratoire)

Mardi : 13h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service)

Mercredi : 19h00 - 21h00 (service)

Jeudi : 15h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service)

Vendredi : 13h00 - 18h00 (préparation) + 18h30 - 22h00 (service)

Dimanche : 12h00 - 17h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service)

Profil recherché

• Personne sérieuse, ponctuelle et autonome
• Polyvalence et dynamisme
• Bon relationnel avec la clientèle
• Sens de l'organisation
• Permis B obligatoire

Nous recherchons une personne motivée souhaitant s'inscrire sur le long terme dans l'entreprise.