Préparateur saucier (H/F)
Description du poste
Les missions :
- Réaliser le rangement et le nettoyage de sa zone de stockage et de travail ;
- Garantir le respect du FIFO (First In - First Out) lors de l'utilisation des différentes matières premières ;
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité ;
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production ;
- Réaliser les préparations : sauce, mélange, pré-pesée en respectant les recettes.
Profil recherché
- Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en cuisine collective serait un plus
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en horaires d'équipe (2x8)
Le poste nécessite beaucoup de port de charges lourdes.
Possibilité de CDI après une période d'intérim.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)