Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie (H/F)

Description du poste

Agis poursuit sa croissance et recrute ses futurs talents Tarare ou aussi appelé « la cité de la mousseline » s'est bâtie grâce à l'industrie textile et teinturière. C'est aujourd'hui une ville verdoyante qui accueille plus de 17000 habitants et offre une diversité d'activités (d'associations, piscine, théâtre, salle de sport). Pour les papilles en alerte, l'accès rapide à l'autoroute A89 permet d'être en 40 minutes à Lyon pour y déguster des délicieuses pralines, les fameuses quenelles, le saucisson brioché et s'assoir à la table des plus grands chefs ! Si tu acceptes le voyage, tu seras intégré(e) dans nos ateliers de production. A ce titre nous te proposons le menu suivant : * Identifier les différentes zones de stockages * Identifier les matières premières * Préparer la farces tout en respectant la pesée, les ingrédients et le mélange en fonction des recettes. * Gérer le stockage et l'identification pour les différents services de fabrication. * Respecter les règles du FIFO (first in first out) * Veiller à la sécurité alimentaire des produits * Maintenir votre poste de travail propre et rangé pour assurer la sécurité des Hommes * Alerter votre chef d'équipe en cas de dysfonctionnement.

Métiers associés

• Opérateur / Opératrice de transformation des viandes