Poste en abattoir de volaille (H/F)
Description du poste
Vous exercerez vos fonctions à la SARL VOLASUD en qualité d'opérateur : échaudage,
plumaison et éviscération, retrait si nécessaire
Votre mission consistera notamment à :
- Plongée des carcasses dans de l'eau chaude pour faciliter le plumage.
- Plumage sur machine et finition manuelle.
- Retrait des organes internes manuellement.
- Retrait des carcasses non conforme...
Certificat de compétence exigée : le tri/retrait des carcasses, notamment concernant
l'identification des carcasses impropres à la consommation humaine et les règles d'hygiène.
Votre rémunération mensuelle brute sera égale au SMIC en vigueur pour un horaire
hebdomadaire de 35h.
La convention collective applicable dans notre société est la convention de nationale des
industries de la transformation des volailles
Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 139 €
Tous profils2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)