Poissonnier(ière) (H/F)

TRIBAY Béarn recherche pour l'un de ses clients, un(e) Poissonnier(ière) H/F pour un poste basé sur le secteur de Pau.

Vos missions principales sont les suivantes :

TRIBAY Béarn recherche pour l'un de ses clients, un(e) poissonnier(ière) H/F pour un poste basé sur le secteur de Pau.

Vos missions principales sont les suivantes :

-Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages

-Réaliser les opération de découpes et de pesées

-Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits

-Trier la marchandise, contrôler sa fraicheur et présenter sur l'étal poissons, coquillages et crustacés variés

-Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité

Votre profil

• Expérience souhaitée en poissonnerie
• Sérieux(se), dynamique et à l'aise avec la clientèle