Poissonnier-vendeur confirmé (H/F)
Description du poste
Départ : Breuil-le-Sec (60)
Intervention sur les marchés de l'Oise et des Yvelines
CDI - Temps plein
Qui sommes-nous ?
Chez Juju est une poissonnerie artisanale ambulante en plein développement. Nous sélectionnons chaque jour des produits de la mer de qualité et mettons un point d'honneur à offrir un accueil chaleureux, des conseils personnalisés et un véritable savoir-faire artisanal.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) poissonnier-vendeur expérimenté(e).
Vos missions
- Préparer les poissons (écaillage, vidage, filetage, découpe).
- Préparer les crustacés et coquillages.
- Monter et mettre en valeur un étal de poissonnerie.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
- Réaliser les encaissements.
- Participer au chargement, au transport, au montage et au démontage des marchés.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Profil recherché
- Expérience indispensable en poissonnerie.
- Vous maîtrisez la préparation des poissons et le service à la clientèle.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez travailler en équipe.
- Vous appréciez le travail matinal et les marchés.
- Permis B souhaité (le permis remorque serait un plus).
Nous proposons
- CDI.
- Salaire attractif selon votre expérience.
- Prime possible selon implication et résultats.
- Entreprise familiale en pleine croissance.
- Matériel récent et bonnes conditions de travail.
Données marché — Vendeur / Vendeuse en épicerie
Salaire net mensuel
Débutant1 954 €
Moyen1 979 €
Expérimenté2 023 €
Tension du marché
Équilibré
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 €
Projets de recrutement
33 205
postes prévus (BMO 2025)