Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Rejoignez notre équipe E.Leclerc Vienne en tant que Poissonnier H/F.

Vous aimez le contact client, les produits de la mer et le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous.

Intégrer nos équipes E.Leclerc Vienne, c'est participer chaque jour à une mission essentielle : garantir à nos clients un rayon poissonnerie attractif, bien approvisionné et offrant des produits de qualité irréprochable.

Votre rôle au quotidien

Au sein du rayon poissonnerie, vous êtes un acteur clé de la satisfaction client. De la réception des produits à leur préparation, en passant par le conseil et la mise en valeur du rayon, vous contribuez au bon fonctionnement du magasin et à la qualité de l'expérience client.

Votre objectif est d'assurer la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits tout en offrant un service client de qualité, dans le respect des procédures de l'enseigne.

Vos missions

Préparation des produits

Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer

Assurer la découpe, le filetage et la mise en valeur des produits selon les besoins

Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés à la vente

Conseil et service client

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

Conseiller les clients dans le choix et la préparation des produits

Répondre aux demandes et garantir un service de qualité

Qualité et fraîcheur

Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Contrôler la qualité des produits et leur bonne conservation

Maintenir un espace de travail propre et conforme aux standards de l'enseigne

Gestion des stocks

Participer à la gestion des stocks du rayon

Effectuer les commandes auprès des fournisseurs

Veiller à la bonne rotation des produits et signaler toute anomalie

Respect des procédures

Appliquer les procédures internes ainsi que les consignes de sécurité de l'enseigne

Participer aux formations et aux briefings de l'équipe

Contribuer au maintien d'un environnement de travail sûr et performant

Description du profil

Votre profil

Une première expérience en poissonnerie ou dans les métiers de bouche est un plus

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)

Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés

Vous possédez un bon sens du service client et de bonnes capacités relationnelles

Vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène

La connaissance des techniques de préparation des produits de la mer est un atout

Informations sur le poste

CDI week-end 8h + vacances scolaires

Formation au poste