POISSONNIER (H/F)

Nous recherchons un(e) Fileur(se) de poisson pour renforcer notre équipe de production.

Vos missions

Réaliser le filetage, le parage et la préparation des poissons selon les standards de qualité.

Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène alimentaire.

Assurer le rendement et la bonne utilisation du matériel de découpe.

Participer au conditionnement des produits si nécessaire.

Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux règles de sécurité.

Profil recherché

Expérience en filetage de poisson souhaitée.

Bonne dextérité manuelle et rapidité d'exécution.

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.