Poissonnier (H/F)

PROMAN recherche un POISSONNIER H/F

Vos missions

Préparation, découpe et filetage des poissons

Ouverture et préparation des coquillages et crustacés Mise en place et réassort du banc marée

Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle

Contrôle de la qualité, respect strict de la chaîne du froid

Nettoyage et entretien du poste et du matériel

Profil recherché

Expérience en poissonnerie appréciée (débutants motivés acceptés)

Bonne maîtrise des techniques de découpe et filetage

Rigueur, rapidité, propreté Sens du service client

Respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Capacité à travailler tôt le matin et au froid

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.