Poissonnier H/F
Description du poste
Nous recherchons un Poissonnier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en magasin. En tant que spécialiste de la poissonnerie, vous serez responsable de la préparation, de la mise en rayon et de la vente de produits de la mer frais et de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en offrant un service exceptionnel, tout en assurant la gestion efficace des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Si vous aimez travailler dans un environnement vivant, avec des produits frais et une clientèle variée, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
- Préparer, découper et présenter les poissons et fruits de mer selon les standards de qualité.
- Assurer la mise en rayon attractive et organisée des produits, en respectant les dates de péremption.
- Conseiller les clients sur les différentes espèces, méthodes de cuisson et accompagnements.
- Gérer le stock: réceptionner les livraisons, vérifier la conformité des produits et organiser leur stockage.
- Effectuer la caisse, gérer les transactions financières avec précision (cash handling) et assurer un service rapide et courtois.
- Maintenir un espace de vente propre, hygiénique et conforme aux normes sanitaires en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux liés à la vente et à la satisfaction client.
Profil recherché
- Expérience préalable dans la poissonnerie ou dans le secteur de la vente au détail alimentaire est un plus.
- Excellentes compétences en communication pour conseiller efficacement une clientèle diverse.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande attention aux détails.
- Bonne maîtrise de l'anglais est appréciée pour communiquer avec une clientèle internationale.
- Sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement le stock et assurer un flux constant de produits frais.
- Esprit d'équipe, dynamisme et motivation à offrir un service client exceptionnel.
- Connaissance des normes d'hygiène, sécurité alimentaire (HACCP) et gestion des stocks.
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où votre enthousiasme et votre savoir-faire feront toute la différence !
Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Poissonnier / Poissonnière
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 €
postes prévus (BMO 2025)