Poissonnier (H/F)

Nous recherchons un Poissonnier (H/F) pour l'un de nos clients basé à Champigny sur Marne.

Vos missions

• Assurer la réception, le contrôle et la mise en rayon des produits de la mer

• Préparer les produits : écaillage, filetage, découpe et emballage

• Veiller à la fraîcheur, la traçabilité et la qualité sanitaire des produits

• Garantir la bonne présentation du rayon poissonnerie et son réassort

• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme

• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

• Formation ou expérience significative en poissonnerie

• Bonne connaissance des produits de la mer

• Aisance dans la relation client

• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation

• Respect strict des normes d'hygiène

• Capacité à travailler en équipe et sur des horaires matinaux