Poissonnier (F/H)

Vous intervenez au sein d'un restaurant et vous avez pour mission: Mise en place de l'étal en fonction de l'arrivage journalier Préparation des produits en fonction de la demande des clients (nettoyage, filetage...) avant cuisson Ouverture et présentation des crustacés avant service Gestion du stock et respect des règles d'hygiène.