Plongeur(se) polyvalent(e) au sein du restaurant Matmut F/H (H/F)
Description du poste
À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Vous avez envie d'intégrer une entreprise dont la restauration collective est internalisée ? Ce poste peut vous intéresser !
PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN !
Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à :
*Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans des volumes importants (plus de 650 couverts par jour)
*Veiller au bon fonctionnement de la plonge (lave-vaisselle, gestion des flux, produits)
*Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, zones de stockage, local plonge)
*Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Mais également, en dehors des temps de service :
*Participer aux préparations culinaires de base (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparations simples)
*Aider à la mise en place du service (préparation des postes, approvisionnement, installation du self)
*Contribuer au rangement des livraisons et à l'organisation des stocks
*Participer à la remise en état complète de la cuisine après le service
Vous travaillez du lundi au vendredi sur l'amplitude 7h30-15h30 pour assurer le service du déjeuner. Vous ne travaillez ni les soirées, ni les week-ends, ni les jours fériés !
PAS JUSTE UN PROFIL !
Avoir le bon profil pour la Matmut, ce n'est pas qu'une question de compétences. Nous recherchons la personne qui partagera nos valeurs mutualistes et s'épanouira à nos côtés.
Une première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en environnement similaire est appréciée.
Les qualités attendues :
*Rigueur et respect des règles d'hygiène
*Sens de l'organisation et gestion du rythme de travail
*Polyvalence et capacité à aider sur différents postes
*Esprit d'équipe
*Envie d'apprendre et de s'impliquer dans la vie de la cuisine
PAS JUSTE UN SALAIRE !
Travailler chez nous, c'est aussi bénéficier d'avantages qui favorisent votre épanouissement
*Amplitude horaire de 7h30 à 15h30 du lundi au vendredi
*36h15 par semaine avec 26 congés annuels et 8 jours de RTT
*Salaire à partir de 24 160 € annuel brut (évolutif selon expérience)
*Intéressement et participation aux résultats
*Mutuelle santé à 4 € par mois
*Remboursement des frais de transport public à hauteur de 75 %
*Comité Social et Économique (CSE) proposant de nombreux avantages
Ce poste offre une vraie polyvalence et une intégration complète au sein de l'équipe cuisine, au-delà des missions classiques de plonge.
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)