Plongeur(se) en collectivité (H/F)

Description du poste

Nous recherchons d'urgence un plongeur(se) pour renfort de travail dans le cadre de la mise en place des repas à 1 euro pour tous. Dans un 1er temps, nous proposerons un CDD à mi-temps de 3 mois, jusqu'au 31/12/2026. Lieu d'affectation : Restaurant Universitaire/cafétéria d'Albi (situé sur le campus universitaire Champollion ) Nombre de repas servis : RU : 1000 repas/Cafétéria : 200 repas servis Salaire brut : 900,87 euros CDD à mi-temps de 17 h 30/semaine (du lundi au vendredi) Horaire de travail : 11 h 30 à 15 h 10 Expérience exigée Missions : plonge vaisselle + entretien des locaux Entretien de la batterie de cuisine : Assurer le lavage et le nettoyage des gros ustensiles, des équipements de production et des outils utilisés par les cuisiniers. Plonge vaisselle : Assurer le nettoyage de la vaisselle (assiettes, couverts, verres) utilisée lors du service. Gestion des déchets : Trier, ramasser et évacuer les déchets et détritus dans le respect des procédures de tri sélectif et de gestion des déchets en vigueur. Rangement et stockage : Trier et ranger les ustensiles et la vaisselle propres dans les zones de stockage dédiées. Hygiène des locaux : Nettoyer et entretenir le local de plonge ainsi que les surfaces de travail pour garantir un environnement de travail sain.

Métiers associés

• Employé / Employée de restauration collective