Plongeur/Plongeuse - Commis de cuisine (H/F)

Lieu : Montpellier (34)

Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires)

Rémunération : 12,31 € brut/heure

Jours de travail : mercredi à dimanche

Repos : lundi et mardi (consécutifs)

Horaires en coupure

Poste à pourvoir rapidement

Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs.

Description du poste

Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage)

Vos missions

Plonge 80% du temps de travail

Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles

Entretien et rangement du poste de travail

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Aide en cuisine 20% du temps de travail

Participation aux préparations de base selon les directives du chef

Mise en place

Petites découpes, préparation froide, épluchage, etc.

Réception & entretien

Réception et rangement des marchandises

Contrôle des livraisons

Nettoyage et entretien quotidien des locaux

Profil recherché

Une première expérience en cuisine est exigée (6 mois minimum sur même poste)

Motivation, sérieux et capacité à travailler en équipe

Respect des normes HACCP

Polyvalence et sens de l'organisation

Travail en coupure du mercredi au samedi

Service en longue le dimanche

Repos fixes : lundi et mardi