PLONGEUR WEEK-END (H/F)

L'Hôtel

• et restaurants Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son établissement hôtelier, son futur plongeur de week-end.

Voici vos principales missions attendues :

• Assurer le lavage de la vaisselle de réception
• Assurer le lavage des accessoires de cuisine.
• Entretenir l'argenterie.
• Maintenir son poste de travail propre.
• Utiliser les produits détergents selon les consignes d'utilisation.
• Nettoyer le local à poubelle et les poubelles.
• Nettoyer les locaux de la cuisine.

Activités complémentaires :

• -Aide en cuisine
• -Soutien à l'équipe de chambres

Placé sous la responsabilité du chef de cuisine et du directeur de la restauration.

Certaines compétences relationnelles sont essentielles pour ce poste :

• Être soigné et aimer le travail bien fait.
• Réaliser ses activités dans le temps imparti.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Les horaires peuvent varier en raison de l'activité.

Les horaires se décomposent en 3 shifts du samedi midi au dimanche midi :

• Samedi midi
• Samedi soir
• Dimanche midi

Contrat d'usage : EXTRA (convention Hôtel, Café, restaurants)