Plongeur - Traiteur événementiel F/H - 33 Intérim Pompignac

Vous intervenez en renfort des équipes lors de mariages, réceptions privées, séminaires et événements professionnels.

Vos principales missions seront :

• Assurer la plonge pendant et après le service
• Nettoyer les assiettes, couverts, verres, plats, ustensiles et matériel de cuisine
• Trier et organiser la vaisselle avant le nettoyage
• Utiliser les équipements de plonge dans le respect des consignes
• Ranger la vaisselle et le matériel propres aux emplacements prévus
• Maintenir le poste de plonge propre et organisé
• Nettoyer les plans de travail et les équipements
• Participer au nettoyage de la cuisine en fin de prestation
• Évacuer les déchets conformément aux consignes
• Aider ponctuellement les équipes de cuisine ou de salle selon les besoins
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Sérieuses, ponctuelles et motivées
• Dynamiques et efficaces
• Capables de travailler dans un rythme soutenu
• Organisées et soigneuses
• Ayant un bon esprit d'équipe
• Capables de rester debout pendant plusieurs heures
• Une première expérience en plonge ou restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.

Vous souhaitez travailler ponctuellement dans l'événementiel et adapter vos missions à vos disponibilités ?

Vous pourrez intervenir sur différents types de prestations : mariages, cocktails, réceptions privées, événements professionnels et repas événementiels.