Plongeur / Plongeuse polyvalent(e) en restauration (H/F)
Description du poste
- Vous devrez faire la plonge des plateaux repas (self), la grosse plonge de la cuisine.
- Vous devrez suivre les normes H.A.C.C.P (respect des protocoles).
- Vous serez amené.e à faire le service des petits déjeuners en autonomie.
- Vous procéderez aux encaissements des repas.
- Vous ferez ponctuellement du service en salle.
- Vous procéderez à l'élaboration des préparations froides en cuisine (aide de cuisine).
- Vous devrez réceptionner et ranger les marchandises.
- Vous procéderez au ménage et à l'entretien des locaux.
- Une polyvalence possible pourra être envisagée dans les autres secteurs de l'entreprise.
- Vos horaires de travail sont variables avec une amplitude horaire de 07h00 à 21h00, des coupures potentielles.
- 2 jours de repos par semaine d'usage.
Nous travaillons en modulation du temps de travail, et nous pouvons travailler le week-end et les jours fériés.
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)