Plongeur / Plongeuse en restauration

Afin de renforcer notre brigade cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur(se) à temps plein, à pourvoir dès que possible.

Vos missions

Rattaché(e) au Chef de cuisine et intégré(e) à une équipe d'une douzaine de collaborateurs, vous aurez pour principales missions :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel à l'aide des équipements mis à disposition (lave-vaisselle à capot et lave-vaisselle grande capacité).
• Essuyer, ranger et entreposer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine.
• Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail.
• Participer à l'entretien des équipements et des espaces de stockage (chambres froides, réserves, etc.).
• Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine.
• Réaliser des travaux préparatoires simples tels que l'épluchage et la préparation des fruits et légumes.

Profil recherché

• Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous savez adopter les gestes et postures adaptés à votre activité.
• Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe.
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.
• Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et jours fériés.

Le permis B est indispensable, compte tenu de la situation géographique du Domaine.

Nos avantages

• Gestion du temps de travail par pointeuse électronique.
• Accompagnement socio-professionnel personnalisé.
• Aide et accompagnement à la mobilité géographique.
• Accès à notre plateforme CSE et à ses nombreux avantages.
• Environnement de travail bienveillant et équipe conviviale.

À compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes en situation de handicap ainsi qu'aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.