Plongeur / Plongeuse en restauration

Description du poste

Le restaurant La Table Canaille, situé au sein de l'hôtel Campanile Montpellier Ouest Croix d'Argent, recherche un plongeur (H/F) en contrat d'extra afin d'assurer le remplacement de notre plongeur actuellement en arrêt de travail. Le poste est à pourvoir dès que possible. Au sein de l'équipe de restauration, vous serez principalement en charge de la plonge de la vaisselle, des couverts, de la verrerie ainsi que du matériel et des ustensiles de cuisine. Vous participerez également au nettoyage et au rangement de la cuisine et veillerez à maintenir votre espace de travail propre et organisé tout au long du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. En fonction de l'activité et des besoins du service, vous pourrez également être amené à venir en soutien de l'équipe de cuisine et à participer à certaines préparations simples, à la mise en place ainsi qu'à différentes tâches nécessaires au bon déroulement du service. Le poste est organisé en horaires en coupure, avec un service le midi puis une reprise le soir. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi et du lundi au jeudi pour le service du soir. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et efficace, capable de s'intégrer rapidement à l'équipe. Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée. Il s'agit d'un contrat d'extra de remplacement, à pourvoir dès que possible pour la durée de l'absence de notre plongeur.

Métiers associés

• Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine