Plongeur / Plongeuse en restauration

Tâches principales Laver les assiettes, verres, couverts et ustensiles Nettoyer les casseroles, marmites et équipements de cuisine Utiliser et entretenir le lave-vaisselle professionnel Maintenir la propreté des postes de travail (sols, plans, poubelles) Trier et ranger la vaisselle propre Aider ponctuellement la cuisine (épluchage, petites préparations) Compétences et qualités Rapidité et efficacité Bonne organisation Résistance physique (travail debout, rythme soutenu) Sens de l'hygiène et propreté Esprit d'équipe Aucun diplôme obligatoire Une première expérience en restauration est un plus Formation aux règles d'hygiène (type HACCP) appréciée Conditions de travail Horaires décalés (midi, soir, week-ends) Travail dans un environnement chaud et humide Rythme intense pendant les services