Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée

des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,

les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque

assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?

Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la

restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est

un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de

convives.

Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en

environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces

armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations

adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une

exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Centre militaire

Nombre de couverts : 250 couverts le midi

Equipe : 4 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 28h- contractuel
2. Du lundi au jeudi : 7h - 15h
3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
4. 10 RTT
5. Programme de formations
6. Mutuelle entreprise
7. CSE
8. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

1. Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service

(plonge vaisselle)

1. Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
2. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages,

sols et tables de travail)

1. Trier et sortir les déchets
2. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur

(HACCP)

1. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
2. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
3. Vous êtes dynamique et réactif(ve)

Le site étant étendu (environ 5 km entre l'entrée et l'espace restauration)

et non desservi par des navettes internes, une solution de mobilité

autonome est nécessaire pour accéder au poste.

Expérience sur un poste similaire serait un plus