Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste
Votre mission de Plongeur (H/F)
La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision
du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Précision : CDD 4 mois au Laboratoire de Macaron Alain DUCASSE à Argenteuil
!
Vos missions en tant que plongeur seront :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du
service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles,
marmites, fours, batteurs ...)
- Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes
(carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...),
- Assurer le débarrassage des poubelles et ordures, et aider la cuisine
dans des petites préparations ou dans la mise en place
Ce poste est fait pour vous si…
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une
expérience dans le domaine.
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
- Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances dans le domaine de
la cuisine.
- Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la
diversité de nos établissements et de notre cuisine (française,
orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus
étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)