Plongeur / Plongeuse en restauration

Description du poste

Lavage de la vaisselle : Nettoyer les assiettes, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine (casseroles, poêles) à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel. Rangement : Essuyer, trier et ranger toute la vaisselle propre à sa place habituelle pour qu'elle soit disponible rapidement. Gestion des déchets : Vider régulièrement les poubelles, trier les déchets et nettoyer la zone des conteneurs. Nettoyage de la cuisine : Laver les sols, les plans de travail, les tables en inox et les appareils selon les règles d'hygiène. Aide en cuisine si besoin

Métiers associés

• Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine