Plongeur / Plongeuse en restauration

Description du poste

Au sein de notre équipe de cuisine, vous assurez principalement : -La plonge et le nettoyage du matériel de cuisine et des ustensiles -Le lavage et le rangement de la vaisselle et du matériel -Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des locaux -Le respect des règles d'hygiène et de sécurité il s'agit d'un poste avec d'importants volumes de plonge, notamment liés à l'activité traiteur. Même si une machine professionnelle est à disposition, une partie de la plonge et du nettoyage est réalisée manuellement. Le poste exige : une station debout prolongée, gestes répétitifs, port et manipulation de matériel et capacité à travailler à un rythme soutenu. Nous recherchons une personne : Dynamique et volontaire Organisée et efficace Capable de travailler en équipe À l'aise avec un travail physique et soutenu Sérieuse et attentive aux règles d'hygiène Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Métiers associés

• Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine