Plongeur / Plongeuse en restauration

POSTE NON LOGE

Notre restaurant, situé en front de mer à Biarritz, propose une cuisine fait maison à base de produits locaux. Nous recherchons un.e Plongeur / Plongeuse en restauration motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique.

Titre du poste : Plongeur / Plongeuse en restauration

Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée)

Lieu de travail : Restaurant avec terrasse vue sur la Grande Plage de Biarritz

Missions principales

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Profil recherché

Débutants acceptés - Expérience appréciée

Dynamisme, rigueur et motivation

Conditions de travail

Horaires : 39 heures hebdomadaires + 3 heures supplémentaires payées mensuellement.

Repos Samedi et dimanche

Coupure Mardi et Mercredi

Continu le soir les autres jours

Période de travail : CDD à pourvoir dès que possible jusqu'à la fin de la saison estivale.

Équipe : 9 personnes en hiver et 20 personnes en été.

Salaire : À définir selon expérience et convention collective.

Logement : Pas de logement fourni.