Plongeur / Plongeuse en restauration
Description du poste
Nous recherchons un plongeur/une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène.
Sérieux(se), réactif(ve) et organisé(e), vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation reste notre priorité.
Mission principale :
Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de de cuisine afin de garantir un bon fonctionnement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Activités principales :
- Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des équipements de cuisine
- Utiliser les machine de plonge et veiller a leur bon entretien
- Maintenir la propreté des espaces de travail et sols
- Trier et évacuer les déchets selon les consignes
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaires
Compétences requises :
- Rapidité et efficacité d'exécution
- Sens de l'organisation
- Capacité à travaille en équipe
- Bonne résistance physique
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- Ponctualité et sérieux
Profil recherché :
- Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire
- Débutant accepté selon motivation
- Disponobilité en soirée, week-end et jours fériés possible
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)